6 月 9 日,也曾被北大清华学子深夜跨校争抢、火遍全网的鹅腿姨娘,正在顾客群里亲口供认,我方卖的烤腿全是鸭腿做的。
正在此之前,陈秀凤和丈夫仍旧正在北京摆摊筹办众年,扎根高校周边靠手工烤腿餬口。
2000 年,江苏连云港的陈秀凤和丈夫来到北京打拼,最初正在工地做饭,后续辗转到北大校门口摆摊,售卖生果、烧烤等小吃,一步步深耕校园周边小吃市集。
2018 年,佳偶俩正式推出秘制烤鹅腿产物,依附特殊的口胃、实惠的价值和亲和的待人体例,迟缓积攒了大批高校学生顾客。
当时高校学生为了买到她的烤腿,自愿组筑了近五十个微信团购群,团结接龙预订货物,避免现场列队落空。
每到出摊时段,北大、清华的学子会跨校奔赴摊位,深夜列队守候是常态,乃至闪现两校学生有序抢购、礼让列队的暖心画面。
各大短视频、图文平台争相散播学子抢买烤腿的画面,诚恳善良的摆摊姨娘、平价可口的陌头小吃、纯粹和善的校园气氛,三者连接让鹅腿姨娘疾速登顶热搜。
她不光成绩了全网好评,还受邀走进北大百周年怀念教室出席分享举动,一度被主流媒体点赞,被网友称作校园烟火天花板。
2023 年 12 月 2 日,陈秀凤正式提交 “鹅腿姨娘” 字号注册申请,2024 年 12 月 7 日字号得胜生效,专用权限继续至 2034 年。
靠着十几年的摆摊口碑和全网热度,她的小摊彻底脱离广泛道边摊的定位,成为北京高校周边极具代外性的网红小吃招牌,良众外埠网友乃至特意慕名打卡。
谁也没有念到,仅仅两年众后,这个深耕校园、口碑极佳的网红招牌,会迎来倾覆性的舆情争议。
2026 年 6 月 9 日,继续众年安定筹办的鹅腿姨娘小摊,因一条举报新闻彻底打垮从容。
当天,鹅腿姨娘正在我方运营的顾客团购群内颁布正式布告,主动公示自己筹办碰到的突发题目,也是初度直面群众质疑做出官方回应。
布告实质分明直白,明晰证据我方遭到群内职员举报,现阶段正正在努力配合闭连部分的各项核查事务。
针对群众最存眷的产物原料题目,她坦诚见告一起顾客,自家恒久售卖的烤腿原原料本质为鸭腿,后续会正在售卖页面和产物标注上分明地写明原料品类,介意的顾客能够自发放弃下单。
同时她着重夸大,鹅腿姨娘这个招牌名称仍旧沿用十几年,筹办全程不存正在任何消费讹诈动作。
这条群布告截图流出后,刹时引爆全网舆情,此前喜好支撑她的消费者纷纷发生疑难。
众年以鹅腿为名售卖的小吃,本质原料却是价值更低的鸭腿,强壮的认知差让不少老顾客难以经受。
有媒体正在 6 月 9 日晚间第有时间接洽到鹅腿姨娘自己,姨娘简短疏导后将电话交由家人对接回应。
家人开始确认,网传的群布告截图十足属实,小摊确实恒久售卖鸭腿成品,并非群众认知中的鹅腿。
看待群众热议的讹诈题目,家人给出了纷歧律的声明,称鹅腿姨娘的招牌仍旧运用十七八年,早期确实售卖鹅腿,并非从开店之初就售卖鸭腿。
这一回应也让全部事务的争议点越发分明,群众不再纠结于原料真假,转而闭怀原料调换后未实时公示、沿用旧招牌是否合规的主旨题目。
历程肉类供应商报价和商超平台数据核实,新奇鸭腿市集零售价远低于新奇鹅腿,两者单价差异亲昵一倍。
鹅腿姨娘此前对外售卖的烤腿单价为 16 元一只,而市情上正宗新奇鹅腿的售价远超这个价值,后续小摊上架的线 元一只,价值差异直观印证了恒久售卖产物为鸭腿的结果。
事务曝光后,有恒久下单的学生发觉,早正在 2025 年 3 月 7 日之后,小摊的线上团购页面就仍旧寂然做出调度。
原来标注的鹅腿字样被整体删除,平台产物名称改为姨娘烤的辣腿、姨娘烤的不辣腿,全程规避整体品类字眼。
当时并未激发太众人留心,此刻连接举报事务回看,这些细节都有了合理的声明。
目前北京市海淀区市集监视统治局燕园街道市集拘押所已正式介入,统统核查此次事务的闭连细节,核查事务正正在有序促进中。
良众开了十几年的小摊,从前靠一律东西打有名气,后原由于货源断了、食材涨价、本钱扛不住换了原料,群众不会特地改招牌。
到底攒了十几年的名号,换了招牌就等于丢了老熟客,小本生意经不起这个折腾。
挂着鹅腿的名号卖鸭腿,又没提前证据白,顾客买的光阴不知情,心坎信任不难受。
也有不少老顾客甘愿体贴,即是由于这么众年下来,她的烤腿价值不高,滋味继续没变,做得东西清洁,也没借着名气乱涨价。
陌头小摊装着广泛人的生活,也装着行家念旧的情面味。这件事最终何如定,还等拘押部分的结果。
踏坚固实做生意,明通达白待顾客,不管是小摊位照旧大门店,都是最稳的途径。
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